Linja e prodhimit të reçelitështë i përshtatshëm për përpunimin e boronicave, manaferrave, mjedrave, luleshtrydheve dhe manave të tjera, dhe mund të prodhojë lëng të pastër, lëng të turbullt, lëng të koncentruar, reçel dhe produkte të tjera.Linja e prodhimit përbëhet kryesisht nga makineria e pastrimit me flluska, ashensori, makineria e inspektimit të frutave, shtrydhësi i jastëkëve të ajrit, rezervuari i enzimolizës, ndarësi i dekanterit, makina ultrafiltruese, homogjenizuesi, degazuesi, sterilizuesi, makineria mbushëse, pajisjet e pastës si makina etiketuese.Koncepti i projektimit të kësaj linje prodhimi është i avancuar dhe shkalla e automatizimit është e lartë;pajisja kryesore është e gjitha prej çeliku inox me cilësi të lartë, i cili plotëson plotësisht kërkesat higjienike të përpunimit të ushqimit.

Procesi i prodhimit të linjës së prodhimit të reçelit:
Proceset e ndryshme teknologjike zgjidhen në mënyrë të arsyeshme sipas vetive të përpunimit të frutave të ndryshëm dhe karakteristikave të produktit përfundimtar.
Përçimi, ngritja, pastrimi, përzgjedhja;thërrmimi (qërimi, mbjellja, bërthama dhe kërcelli në të njëjtën kohë), zierja, degazimi, mbushja, sterilizimi dytësor (pas sterilizimit), dushi me ajër, etiketimi i mëngëve, kodimi, paketimi dhe ruajtja.

Karakteristikat e pajisjeve të linjës së prodhimit të bllokimit:
1. Pajisjet e përpunimit të kompanisë kanë dizajn të arsyeshëm dhe të bukur, funksionim të qëndrueshëm, efikasitet të lartë dhe kursim të energjisë dhe konsum të ulët të avullit.
2. Sistemi i përqendrimit miraton një avullues të përqendrimit të vakumit me qarkullim të detyruar, i cili përdoret posaçërisht për përqendrimin e materialeve me viskozitet të lartë si reçeli, tuli i frutave dhe shurupi, në mënyrë që pasta e domates me viskozitet të lartë të rrjedhë dhe të avullohet lehtë. dhe koha e përqendrimit është e shkurtër.Sipas kërkesave të klientit, bllokimi mund të përqendrohet brenda një diapazoni të caktuar.
3. Temperatura e avullimit të avulluesit është e ulët, nxehtësia është shfrytëzuar plotësisht, pasta e domates nxehet lehtë, nxehtësia është uniforme në tub dhe koeficienti i transferimit të nxehtësisë është i lartë, gjë që mund të parandalojë fenomenin e "murit të thatë". .
4. Kondensuesi me strukturë të veçantë mund të funksionojë normalisht kur temperatura e ujit të ftohjes është 30℃ ose edhe më e lartë.
5. Ushqimi dhe shkarkimi i vazhdueshëm, niveli i lëngut të materialit dhe përqendrimi i kërkuar mund të kontrollohen automatikisht.