Tregu i lëngjeve të koncentruar po ngadalësohet dhe industria e lëngjeve NFC po zhvillohet me shpejtësi
Industria e pijeve në Kinë ka gati një trilion juanë konsum dhe dividenti demografik përcakton se tregu i markës së lëngjeve të frutave të nivelit të lartë ka gjithashtu një madhësi tregu prej afro 10 miliardë juanë.Sipas të dhënave, konsumi i lëngut NFC në Kinë përbën vetëm 2% të strukturës së konsumit 100% të lëngjeve të frutave, ndërsa në strukturën e konsumit në SHBA, konsumi i lëngut NFC përbën 60%.Pozicionimi i lëngut NFC në Kinë është krijimi i pijeve me lëng NFC për njerëzit e nivelit të lartë për të siguruar ushqimin e përditshëm të frutave dhe perimeve për konsumatorët.NFC i referohet lëngut të frutave të freskët të shtypur pas pastrimit dhe më pas mbushet drejtpërdrejt, paketohet dhe shitet pasi është sterilizuar me pajisje precize.Teknologjia më e fundit e sterilizimit të nivelit të lartë është: sterilizimi me presion ultra të lartë, për të shmangur humbjen ushqyese të shkaktuar nga sterilizimi termik.
NFC është shkurtesa e "jo nga koncentrati" në anglisht, e cila quhet "lëng reduktues jo i koncentruar" në kinezisht.Është një lloj lëngu që shtypet nga frutat e freskëta pas pastrimit dhe mund të konservohet direkt pas sterilizimit të menjëhershëm (pa përqendrim dhe rikuperim), i cili ruan plotësisht aromën e freskët origjinale të frutave.Lëngu NFC mund të ndahet në mbushje të ftohtë dhe mbushje të nxehtë.Mbushja e ftohtë është më e favorshme për ruajtjen e lëndëve ushqyese dhe shijen e lëngut origjinal, ndërsa mbushja e nxehtë është më e favorshme për ruajtjen e kohës së lëngut të frutave.Në ditët e sotme, pjesa më e madhe e lëngut të pastër të frutave të freskët në treg është në fakt vetëm lëngu i përgjithshëm i koncentruar dhe i reduktuar, i cili do të reduktojë lëngun e koncentruar në lëng të pijshëm duke përzier ujin, sheqerin dhe konservantët.Për shkak të përpunimit kompleks të përqendrimit dhe reduktimit, freskia dhe shija e tij nuk mund të krahasohen me produktet NFC.
Si të dalloni lëngun NFC?Shikoni logon e shisheve:
Produktet NFC shënohen qartë me modalitetin e ruajtjes NFC dhe periudhën e ruajtjes
Produktet FC janë të ndryshme nga etiketimi NFC
Shikoni listën e përbërësve në shishe
Lista e përbërësve të produkteve NFC është lëng i freskët ose lëng i papërpunuar plus tul
Lista e përbërësve të produkteve FC është lëngu i koncentruar (pulpë), uji ose aditivë të tjerë, konservues, pigmente, etj.
NFC është shkurtesa e "jo nga koncentrati" në anglisht, e cila quhet "lëng reduktues jo i koncentruar" në kinezisht.Është një lloj lëngu që shtypet nga frutat e freskëta pas pastrimit dhe mund të konservohet direkt pas sterilizimit të menjëhershëm (pa përqendrim dhe rikuperim), i cili ruan plotësisht aromën e freskët origjinale të frutave.
Lëngu NFC mund të ndahet në mbushje të ftohtë dhe mbushje të nxehtë.Mbushja e ftohtë është më e favorshme për ruajtjen e lëndëve ushqyese dhe shijen e lëngut origjinal, ndërsa mbushja e nxehtë është më e favorshme për ruajtjen e kohës së lëngut të frutave.
Në ditët e sotme, pjesa më e madhe e lëngut të pastër të frutave të freskët në treg është në fakt vetëm lëngu i përgjithshëm i koncentruar dhe i reduktuar, i cili do të reduktojë lëngun e koncentruar në lëng të pijshëm duke përzier ujin, sheqerin dhe konservantët.Për shkak të përpunimit kompleks të përqendrimit dhe reduktimit, freskia dhe shija e tij nuk mund të krahasohen me produktet NFC.
Aktualisht, lëngu NFC i prodhuar nga JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED shitet kryesisht në tre specifika - 280 ml, 310 ml dhe 850 ml për paketimin e zakonshëm.Çmimi i shitjes jashtë linjës së lëngut NFC është përgjithësisht 10-20 juanë / shishe, e cila ofrohet në kanalet e shitjes së dyqaneve komode;Lëngu i ambalazhuar familjar është rreth 45 juanë/shishe dhe shet vetëm kanale supermarketesh butiku, duke përfshirë pesë lloje lëngjesh të përzier dhe dy lloje lëngjesh të vetme.Format e paketimit përfshijnë: kanaçe, karton, shishe qelqi, shishe PET, qese çati ose qese me tulla.
Për të vazhduar me furnizimin e të gjitha pjesëve të vendit, transporti aktual miraton të gjithë procesin e shitjeve me zinxhir të ftohtë.Tani, në qytetet e dominuara nga Pekini, Shangai dhe Guangzhou, ritmi i rritjes së lëngut të koncentruar është ngadalësuar dhe disa industri kanë treguar qartë shenja të përmirësimit të konsumit.
Koha e postimit: Shtator-24-2020