STERILIZER KËRCEështë projektuar për përpunimin e produkteve ushqimore që përmbajnë përbërës të ngurtë në copa ose grimca, të destinuara për paketim të mëvonshëm aseptik.Produkti i nënshtrohet një cikli termik me anë të shkëmbyesve të tërthortë të nxehtësisë me një tub, të bërë nga dy tuba me profile të ndryshueshme që kanë diametra në rënie, të vendosur njëri brenda tjetrit.

Produkti rrjedh brenda tubit të brendshëm, ndërsa lëngjet e ngrohjes dhe ftohjes qarkullojnë në kundër-rrymë me produktin, brenda hapësirës anulare të jashtme.Ky proces lejon ruajtjen e produktit në temperaturën e dhomës për periudha të gjata kohore, ndërkohë që e gjithë fabrika është plotësisht e automatizuar.

Kjo fabrikë normalisht përfshihet në një linjë të plotë prodhimi aseptike, duke parashikuar fazat e mëposhtme të përpunimit:

• Përgatitja (mikser)
• Ngrohja paraprake e produktit
• Sterilizimi i produktit me anë të njësisë JUMP MT
• Ruajtja e ndërmjetme e produktit aseptike në rezervuarë horizontale ose vertikale sipas llojit të produktit (opsionale)
• Mbushja e qeseve sterile me anë të një mbushësi aseptik