Reçeli është një substancë xhel (mund të shtohet sheqeri dhe rregulluesi i aciditetit) që bëhet duke shtypur dhe zier frutat pas trajtimit paraprak.Reçeli i zakonshëm përfshin: reçelin e luleshtrydheve, reçelin e boronicës, reçelin e mollës, reçelin e lëkurës së portokallit, reçelin e kivit, reçelin e portokallit, reçelin e bajberisë, reçelin e qershisë, reçelin e karotave, ketchup-in,...
Lexo më shumë